Nhiều người thích một căn bếp toàn màu trắng tinh hoặc đen tuyền vì nhìn rất gọn gàng lúc mới lắp, nhưng chỉ sau vài bữa nấu nướng nhiều dầu mỡ mới thấy việc giữ mặt cánh luôn sạch đòi hỏi nhiều công sức hơn tưởng tượng. Vết dầu bắn, bụi bám hay dấu vân tay thường lộ rất rõ trên các mảng màu đơn sắc quá sáng hoặc quá tối.
Nếu gia đình nấu nướng hằng ngày, các tông màu trung tính như ghi xám, màu be, cát cháy hoặc vân gỗ sáng thường là phương án dễ chịu nhất. Bề mặt có vân gỗ tự nhiên hoặc hoa văn nhẹ giúp phân tán thị giác, khiến những vệt nước bắn hay bụi mỏng chưa kịp lau không bị lộ ngay. Ngược lại, màu trắng bóng hoặc đen mờ lại rất dễ bắt bụi và hằn rõ vệt lau nếu khăn chưa đủ sạch.
Việc giữ sạch còn phụ thuộc vào bề mặt phủ bên ngoài cốt gỗ. Với tủ bếp MDF chống ẩm, hai lớp phủ thường gặp là melamine và acrylic. Melamine có bề mặt sần nhẹ hoặc mịn mờ, chống xước khá tốt và ít để lại dấu vân tay khi chạm vào, mức chi phí cũng vừa phải. Acrylic mang lại vẻ sáng bóng như gương và lau dầu mỡ rất trôi tay, nhưng bề mặt bóng gương lại dễ in hằn mồ hôi tay ở vị trí tay nắm hoặc mép cánh. Khi đặt đóng các hạng mục cần chọn vân và xử lý tẩm sấy kỹ, bạn nên tham khảo quy trình tại xưởng gỗ tự nhiên để đối chiếu mẫu gỗ thực tế.
Ở đây luôn có một sự đánh đổi giữa việc dễ lau và việc lộ bẩn. Chẳng hạn, mặt cánh acrylic bóng rất nhẵn nên chỉ cần một đường khăn ẩm là sạch dầu mỡ, nhưng nếu bạn có thói quen mở tủ bằng tay ướt thì cánh tủ sẽ dính vệt nước ngay. Bề mặt melamine vân gỗ ít lộ bẩn hơn nhiều, song nếu để vết dầu bám quá lâu bám vào các đường gân chìm thì lúc cọ rửa sẽ cần kỳ công hơn một chút.
Một cách kết hợp thực tế là chia màu theo khu vực sử dụng. Tủ bếp dưới thường chịu nhiều tác động từ nước bắn ở chậu rửa, dầu mỡ từ bếp nấu và bụi đất dưới sàn, nên ưu tiên các màu sẫm hoặc vân gỗ melamine để đỡ lộ vết bẩn. Tủ bếp trên ít va quẹt hơn có thể chọn tông màu sáng như trắng sữa, ghi nhạt hay be để gian bếp trông thoáng đãng.
Phần cốt gỗ bên trong cũng cần lưu ý theo từng vị trí. Những nơi khô ráo có thể dùng cốt MDF thông thường, nhưng riêng khoang chậu rửa và khu vực quanh bếp nấu nên dùng cốt MDF chống ẩm để hạn chế hơi nước làm phồng mép dán cạnh theo thời gian. Khi mép dán cạnh kín khít, nước và cặn bẩn không lọt vào khe, việc vệ sinh mặt ngoài cũng nhanh gọn hơn.
Trước khi quyết định bảng màu cho toàn bộ hệ tủ, bạn có thể lấy mẫu vát nhỏ của màu định chọn, đặt thử dưới ánh sáng của gian bếp hiện tại và chạm tay thử vài lần để xem mức độ bám dính dấu vết thực tế.